Ein Arbeitsplatz ohne Vorurteile – Embrace Hotels.

Wertschätzend. Gleichberechtigt. Inklusiv.

Wir profitieren von der Vielfalt und den Fähigkeiten, die jeder Mitarbeiter, ob mit oder ohne Behinderung, mit in unseren beruflichen Alltag bringt. Das Konzept der Inklusion ist unser Leitgedanke. Daraus ziehen wir unsere Energie.

Die Arbeitsbereiche

Bei uns wird Arbeitsteilung groß geschrieben. In unseren vier großen Bereichen Rezeption, Küche, Gastro & Service, Etage & Wäschepflege bilden wir alle unsere Mitarbeiter zu kleinen Experten auf ihrem Gebiet aus. Damit können wir unseren Gästen in allen Punkten einen komfortablen Aufenthalt ermöglichen.

Rezeption

Hier fließen alle Fäden zusammen: Die kompetenten Servicekräfte hinter dem Tresen sind die erste Anlaufstelle bei der An- und Abmeldung. Sie sind für Serviceleistungen zuständig, nehmen Wertgegenstände entgegen oder erteilen Auskünfte — kurzum: Die Rezeption sorgt dafür, dass der Hotelbetrieb immer reibungslos und zur Zufriedenheit unserer Gäste läuft. Sie ist das Herzstück des Hotels.

Küche

Hier ist Einsatz gefragt: In unseren Hotelküchen arbeiten geschulte Köche mit Hochdruck daran, unseren Gästen jeden Tag abwechslungsreiche und regionale Gerichte bieten zu können. Dafür kennen sich unsere Küchenkräfte ausgezeichnet mit Lebensmitteln und ihrem Handwerk aus. Ob Vorspeisen, Hauptgerichte oder Desserts — mit viel Liebe zum Detail und kulinarischer Kreativität kommt so nur das beste auf unsere Speisekarten.

Gastro & Service

Im Bereich Gastro & Service treffen Freundlichkeit, Geschick und Motivation aufeinander. Unsere Servicekräfte übernehmen zahlreiche Aufgaben und sind die Repräsentation der Küche zum Gast hin. Sie kümmern sich um den Restaurantbereich, arbeiten Hand in Hand mit der Küche zusammen und stellen sicher, dass es den Gästen an nichts fehlt. Gastro & Service übernehmen damit eine der verantwortungsvollsten Aufgaben im Betrieb: die direkte Verbindung des Kunden mit dem Hotel.

Etage & Wäschepflege

Dass unsere Gäste nach anstrengenden Freizeittrips oder Businessmeetings zur Ruhe kommen können, verdanken wir unserem Etagen- und Wäschepflegebereich. Während das Personal für Wäschepflege mit Sorgfalt und Reinlichkeit dafür sorgt, dass die Hotelwäsche immer frisch ist, liegt es dem Etagenpersonal am Herzen, das Zuhause auf Zeit stets ordentlich und sauber zu halten.

Stellenangebote

Stellenangebot: Hoteldirektor*in für unser Inklusionshotel am Großen Eutiner See

Die Ostholsteiner Dienstleistungsgesellschaft (OHDG) ist ein gemeinnütziges Inklusionsunternehmen mit dem Ziel, sozialversicherungspflichtige Arbeitsplätze für Menschen mit und ohne Beeinträchtigungen zu schaffen.

Für unser Inklusionshotel am Großen Eutiner See, das Sommer 2022 eröffnet wird, suchen wir Sie als
Hoteldirektor*in (39h) mit Start zum 01. August 2021.

Detaillierte Informationen finden Sie in der beigefügten pdf.

20210104 Hotelleitung_Stellenausschreibung.pdf (167,3 KiB)

Weiterbildungsangebote

Inklusionshotellerie? - Das ist doch Wahnsinn, oder?

Mit über 40 Hotels in Deutschland, Italien und der Schweiz wirbt der Verbund der Embrace Hotels e.V. für Inklusion von Menschen mit Handicap in Arbeit. Was politisch gut aussieht, ist für viele Kollegen und KollegInnen ein täglicher Spagat zwischen Herausforderung und Belastung. Mit diesem Seminar möchten wir den angestellten Fachkräften aus den Embrace-Hotels die Möglichkeit zum kollegialen Austausch bieten. Wir möchten evtl. Problemstellungen lösungsorientiert angehen und gemeinsam besprechen. Ziel des Seminars ist, die Handlungskompetenz der MitarbeiterInnen durch neu gelernte Methoden und Instrumente zu erhöhen und die Motivation jedes Einzelnen durch den Austausch zu steigern.

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photo by © Wesenufer Hotel & Seminarkultur an der Donau

Ein Interview mit Margarete Durstberger

„Die Leuchtturmstrategie geht auf“

Das Wesenufer, Hotel & Seminarkultur an der Donau, ist das erste Embrace Hotel in Österreich.
Ein Gespräch mit Hotelleiterin Margarete Durstberger.

Es ist ein Vorzeigeprojekt auf Erfolgskurs, das seinesgleichen sucht in Österreich. Angetreten, um den Inklusionsgedanken zu leben und insbesondere Menschen mit psychischen Beeinträchtigungen zu beschäftigen, beeindruckt das Haus im Oberen Donautal mit Authentizität, sinnstiftender Arbeit und jede Menge Auszeichnungen, vom Eco-Label über den österreichischen Inklusionspreis bis hin zu 5 Flipcharts.

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