Ein Arbeitsplatz ohne Vorurteile – Embrace Hotels.

Wertschätzend. Gleichberechtigt. Inklusiv.

Wir profitieren von der Vielfalt und den Fähigkeiten, die jeder Mitarbeiter, ob mit oder ohne Behinderung, mit in unseren beruflichen Alltag bringt. Das Konzept der Inklusion ist unser Leitgedanke. Daraus ziehen wir unsere Energie.

Die Arbeitsbereiche

Bei uns wird Arbeitsteilung groß geschrieben. In unseren vier großen Bereichen Rezeption, Küche, Gastro & Service, Etage & Wäschepflege bilden wir alle unsere Mitarbeiter zu kleinen Experten auf ihrem Gebiet aus. Damit können wir unseren Gästen in allen Punkten einen komfortablen Aufenthalt ermöglichen.

Rezeption

Hier fließen alle Fäden zusammen: Die kompetenten Servicekräfte hinter dem Tresen sind die erste Anlaufstelle bei der An- und Abmeldung. Sie sind für Serviceleistungen zuständig, nehmen Wertgegenstände entgegen oder erteilen Auskünfte — kurzum: Die Rezeption sorgt dafür, dass der Hotelbetrieb immer reibungslos und zur Zufriedenheit unserer Gäste läuft. Sie ist das Herzstück des Hotels.

Küche

Hier ist Einsatz gefragt: In unseren Hotelküchen arbeiten geschulte Köche mit Hochdruck daran, unseren Gästen jeden Tag abwechslungsreiche und regionale Gerichte bieten zu können. Dafür kennen sich unsere Küchenkräfte ausgezeichnet mit Lebensmitteln und ihrem Handwerk aus. Ob Vorspeisen, Hauptgerichte oder Desserts — mit viel Liebe zum Detail und kulinarischer Kreativität kommt so nur das beste auf unsere Speisekarten.

Gastro & Service

Im Bereich Gastro & Service treffen Freundlichkeit, Geschick und Motivation aufeinander. Unsere Servicekräfte übernehmen zahlreiche Aufgaben und sind die Repräsentation der Küche zum Gast hin. Sie kümmern sich um den Restaurantbereich, arbeiten Hand in Hand mit der Küche zusammen und stellen sicher, dass es den Gästen an nichts fehlt. Gastro & Service übernehmen damit eine der verantwortungsvollsten Aufgaben im Betrieb: die direkte Verbindung des Kunden mit dem Hotel.

Etage & Wäschepflege

Dass unsere Gäste nach anstrengenden Freizeittrips oder Businessmeetings zur Ruhe kommen können, verdanken wir unserem Etagen- und Wäschepflegebereich. Während das Personal für Wäschepflege mit Sorgfalt und Reinlichkeit dafür sorgt, dass die Hotelwäsche immer frisch ist, liegt es dem Etagenpersonal am Herzen, das Zuhause auf Zeit stets ordentlich und sauber zu halten.

Stellenangebote

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Weiterbildungsangebote

Unser Seminarangebot 01/2019 (1,9 MiB)

Achtung Kunde! Was nun?

Die Arbeit an der Rezeption in einem Hotel ist geprägt von dem Umgang mit Menschen. Diese Menschen sind Gäste Ihres Hauses und haben die verschiedensten Wünsche und Anliegen an Sie. Der Umgang mit den Gästen und die oft gleichzeitige Häufung von parallelen Tätigkeiten können eine besondere Herausforderung sein.

Dieses Seminar findet in Kooperation mit Campus – der Bildungsbereich der gpe Mainz gGmbH – statt.

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Tagesseminar: Gründung inklusiver Hotelbetriebe

Erfahrene Fachleute aus den Reihen der Embrace Hotels, der Verbund inklusiver Hotelbetriebe, führen dieses Seminar durch. Sie werden wichtige Punkte aufzeigen, die Sie beachten müssen, um Ihr inklusives Hotelprojekt zum Erfolg zu führen. Dies ist mittlerweile mehr als 50 x in Deutschland gelungen.

 

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Tagesseminar: Pricing - "Der Weg zum richtigen Preis"

Ein professionelles und modernes Preismanagement ist bei wachsender Mitbewerberschaft von großer Bedeutung. Dieses Seminar bietet die Möglichkeit, Methoden und Konzepte zur Erstellung und Einführung eines logischen und strukturierten Preissystems kennenzulernen.   

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photo by © Hotel Am Kloster, Iris Höft

Inklusion

"Ich mag unsere Gäste"

Mit großer Freude und Begeisterung für ihre Arbeit betreut Ivonne Hardam den Service im Café des Hotels Am Kloster in Wienhausen.

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